主料:
纯牛奶,
250ml
辅料:
白糖,
1勺,
蛋清,
4个,
芒果,
1个双皮奶的做法步骤
1.把牛奶倒入锅中。
2.放一勺白糖搅拌均匀,烧制微开。
3.四个蛋清打散。
4.把蛋清到入牛奶中搅拌均匀。
5.用勺子撇去浮沫。
6.把蛋奶液过滤到碗中。
7.盖上保鲜膜,用牙签扎眼。
8.放入蒸锅中,蒸十五分钟。
9.蒸熟后放入芒果 完成。。
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 纯牛奶
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